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◤太巴塱有機箭筍吃出口碑◢

記者黃聰明/報導

光豐農會總幹事林清水,接受更生日報社長謝立德訪問時說,光復箭筍集中在太巴塱部落東海山脈的緩坡地上,面積約一二○公 頃,都是私有地,十餘年前聘請農業博士呂錦明博士來輔導,輔導農民疏伐以及施用有機肥、灑水來栽培管理,箭筍變得粗大、白嫩,單位面積產量增加,同時容易 管理、採收,成本降低,收入增加。
他說,八十三年開始,農會開始辦理「筍之頌」農業休閒活動來促銷太巴塱箭筍,箭筍價格目前穩定在每台斤一二○元,太巴塱部落家戶都有箭竹園,各戶面積有幾 公頃到幾分地,每到箭筍產季,家家戶戶都在採、剝箭筍,小孩子回來都會吃箭筍,不回來者都要寄過去,每年箭筍產季成為慶典式的農特產文化。

百桌箭筍饗宴 一天訂光
因為大家對太巴塱箭筍有期待,太巴塱箭筍也成為「期待性」的農特產,農會今年舉辦百桌箭筍饗宴,受理訂購後一天內秒殺,全部被訂光。
他說,農會將於廿一日舉辦農民節,光復公所將於當天下午六點開始進行阿美箭筍公主的選拔的初選,選出十佳麗,廿二日舉辦箭筍大餐,十點開始就有箭筍體驗活動,以及農特產展售,阿美箭筍公主選拔也同時進行決賽,當天活動很熱鬧。
林清水指出,唯恐箭筍產量供過於求,價格下跌,在農糧署、花蓮農改場、台觀學院產官學的輔導之下,今年辦理箭筍新產品的研發工作,將盛產期多出的箭筍進行加工,延長行銷時間,以量制價,讓箭筍價格不會有太多波動。
小地主大佃農 吸引年輕農民
林清水並指出,光豐地區大宗的農特產有紅黑糯米、稻米、水生作物等,紅黑糯米屬於光豐地區特有產物,由於單位產量不多,採契作方式耕作,面積不大,但稻米 有六百多公頃,在小地主大佃農政策下,這幾年有廿五位年輕農民回鄉種植,耕作面積達三百公頃,一戶一年所得平均超過一百多萬元,和公務員收入不相上下。
他說,小地主大佃農的政策讓佃農降低耕作成本,佃農承租水稻田一期一公頃一萬元,政府補貼二萬元,農會站在地主與佃農之間的媒合的角色,希望媒合更多的佃農來租地耕作,吸引更多的年輕人回鄉務農,讓農村人力年輕化。

資料來源:http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000735226&level2_id=101

2015-03-18 13:29:29
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