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◤農特產業者：盼來年針對產季、主題密集行銷◢


【記者 劉怡伶／花蓮報導】

三月廿九日、卅日兩天在台北市花博爭艷館舉辦「花蓮有機農產暨在地產業嘉年華」活動，超過一百四十攤以上參展單位。
 參展後，農特產業者一致表示，北部消費市場廣大，除感謝縣府團隊用心努力付出，提供這次行銷花蓮好山好水好物產的平台外，也期許來年可以針對不同主題，結合花蓮農特產盛產季節，採取較密集的行銷活動。

 鄉庭無毒放牧農場張進義表示，第一天銷售時發現花博客戶群，銷售最好是現煮白斬雞，與希望廣場客戶群屬性不同，希望廣場家庭主婦拖著菜籃，喜歡買整隻雞；第二天立即改變策略，一大早在煮食區開始煮白斬雞，一百八十隻放山雞當天銷售一空，雞蛋賣了二百三十盒，現場也有試喝羊奶頭雞湯，一併帶動了羊奶頭的買氣。

 相關產品規劃成區

 試吃試喝帶動買氣

 他建議未來農特產行銷活動，相關產品要規劃在一區，且要有試吃試喝，這不僅可教導民眾如何煮出美味，也可創造農特產的連動買氣，也讓消費者有更深刻印象。他說這次活動在第二天就有回流客，又再買六隻雞。這次雞不夠賣，許多客群也留下目錄，決定日後採取宅購預定。他說下次縣府辦活動，他願意自費參與，有縣府掛保證，就是最好口碑，花蓮一定要團結，大家一起拼市場，行銷花蓮好山好水好物產。

 富里鄉「天賜糧源」團隊負責市場行銷的鍾雨恩表示，非常肯定縣府舉辦這次爭艷館行銷活動，讓小農小品牌有機會展現在北部銷售平台上，這次輔導富里鄉公所富里有機米產銷班第十六班參展，主打品牌知名度，先以買一送一，爭取曝光度，行銷策略成功，四百包有機米銷售一空；現場雖缺貨，卻也帶來許多宅配訂單，他有信心這次機會掌握好，會產生更多口碑回流客。

光豐劍筍品質佳

 現場烹飪吸人氣

 光豐農會推廣股長張明發說，這次各鄉鎮農會推出當地特色農特產品，光豐地區主打新鮮箭竹筍，每年三月至四月中旬，太巴塱盛產箭竹筍，也是當地原住民一年的重要收入，一甲地約可收入三十萬，預估約有三千萬左右產值，但要先決條件是要賣的出去。他說，第一天請家政媽媽現剝箭竹筍，許多遊客看到新鮮，當場品嚐卻表示會苦，第二天立刻煮箭竹筍湯及烤箭竹筍，買氣立刻衝高。
 張明發表示，這次不僅箭竹筍有好成績，光豐地區山蘇，及紅糯米、紫米、白米合體的龍鳳米都非常受歡迎；這次展售活動上，現場家樂福採購已當場洽談，全省賣場的箭竹筍通路鋪貨，另桃園、臺北實體通路商也經由活動認識光豐農會，開始接洽相關農特產品。
 光豐地區總幹事林清水說，北部市場消費群非常大，盼縣府能以農特產品為主題，採取密集式多辦幾場，讓各鄉鎮農會一起行銷具季節特色的農特產品。

 富里鄉周重福表示，他自己屬於小農，種植非基因改造的黃豆、紅豆、玉米、地瓜，因屬於有機種植，不敢預期每年收成一定會很好，也沒有太多錢可以做廣告或參加行銷活動，僅採農家體驗與民宿結合，以口碑宣傳賣東西。他說感謝縣府，也希望以後能多辦如爭艷館的行銷活動，他願意出點錢，與大家一起努力。他說這次活動，有五位客戶有意願匯入二萬元，預約非基因改造的黃豆，但他不敢多收，只接受產量的一半預約金額，因為另一半必需仰賴老天爺吃飯，有好收成才會有好收入。

http://www.ksnews.com.tw/newsdetail_ex.php?n_id=0000567206&level2_id=104
2014-04-01 13:13:03
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